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普洱茶膏－茶中極品，御用聖品，塑身保健聖品…
普洱茶茶膏介紹據介紹，我國普洱茶膏製作始於五代十國時期，史籍《十國春秋》就已記載南唐時期（西元９３７年前後），有貢品茶膏生產。最初的普洱茶膏，通過茶馬古道傳播到西藏，迅速被西藏上層人物接受，成為上層貴族（包括活佛級以上的僧侶、宗教領袖）享受的特權物品之一，民間則禁止流通。之後，清朝皇室開始注意這一現象並接觸普洱茶膏。１７２９年（雍正七年），雲南普洱茶團茶和茶膏開始向朝廷進貢。到乾隆年間，清宮禦茶房開始製作普洱茶膏。禦茶房在生產工藝上做了很大改進，普洱茶膏由貢品變成宮廷製品。
宮廷製作的普洱茶膏成為茶中珍品，始終沒有在社會上流通。能夠得到它的隻有一個途徑，就是皇帝每年拿出一部分賞賜有功大臣，而得到的大臣也輕易不捨得使用，隻是把它當成高級藥材存放，一旦身體不適時才拿出沖飲。
據史料記載，禦茶房加工普洱茶膏工藝非常復雜。原料選用的是指定的雲南六大茶山大葉種茶，經過１８６道工序，７２天的週期。成品除了口感潤滑厚重，入口即化，沏水後湯色濃艷，呈寶石紅和玫瑰紅色彩外，最重要的是它的特有藥效成分。清朝藥學家趙學敏在《本草綱目拾遺》一書中曾這樣評價：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也”，“普洱茶膏能治百病，如肚脹，受寒，用薑湯發散，出汗即可愈。口破喉顙，受熱疼痛，用五分茶膏噙口內，過夜即愈”。
據國內外多家科研機構研究，普洱茶膏其保健功能主要體現在：降血脂、降血壓、降血糖﹔預防動脈粥樣硬化及心腦血管疾病﹔改善微循環，抗衰老﹔具有顯著的醒酒功能﹔具有抗疲勞作用﹔對亞健康狀態有調整緩解作用。
１７９２年（乾隆五十七年），普洱茶膏首次作為禮品贈予到訪的英國使團。當時英國人不知此為何物，把它封存起來。據說這批茶膏現仍存放在大英博物館。
辛亥革命後，宮廷普洱茶膏的製作隨之終止，製作方法也失傳。雖然後來民間也曾出現過一些茶膏製品，但基本上都是沿用雲南土司大鍋熬制的方法，與皇宮禦茶房的製作有非常大的區別。
隨著前幾年市場的需求，制茶業採用先進生物科技方法，已復原出清朝宮廷普洱茶膏的製作工藝，研製出普洱茶膏系列產品，成為保健、收藏兩相宜，使用、欣賞兩相益的茶中珍品。 普洱茶茶膏比普洱茶更有營養成分 普洱茶膏是中國雲南省特有的一種茶葉加工品，因為最早可見於文字記載的茶膏是清代藥學家趙學敏(西元1719——1805年)在乾隆三十三年(西元1765年)所著的《本草綱目拾遺》中，將“普洱茶膏”納入其中。這是從官方文獻中看到的第一個正式稱謂：普洱茶膏。其餘史書所載均語焉不詳，所以對於之外零星所見的有關說明，專家一般認為由於當時生產力所限，並未形成真正意義上的成熟產品。
據專家考證，清代茶膏最早來源於雲南少數民族的土司採用大型銅鍋進行熬制，完全憑藉經驗製成品，由於雲南是茶葉大省，產量較為可觀，使得其中有一部份通過茶馬古道輸入西藏，受到西藏統治階級上層人物的青睞。由於所得不易，成為上層貴族(包括活佛級以上的僧侶、宗教領袖)享受的特權物品之一。同時又禁止民間飲用。當時有很多大寺院自建制膏工坊，自行熬制茶膏，專供活佛級以上的人飲用。這一時期清朝庭開始通過與青藏的政治接觸瞭解到這一物品，並逐漸被高層人士所接受，形成清宮固定的生活習慣之一，末代皇帝溥儀曾對著名作家老舍提起過：“按清宮的生活習慣，夏季喜歡喝龍井茶，冬季則愛喝普洱膏。”，他又說：“我每年不會放過喝‘頭貢’的。 普洱茶膏是皇室的寵物，擁有普洱茶膏是皇室成員的顯貴標誌”。雍正皇帝特別喜歡飲用茶膏，1729年（雍正七年），其指定雲南普洱茶膏成為貢品，開始每年向朝廷進貢，成為皇室貴族的高級茶飲。在清代茶膏由宮廷中貢茶院選用茶馬司進貢普洱茶所制，專供皇家所享用，存世量極少，曾有3克拍賣出近萬元的紀錄。同時，由於清宮貢茶院製作茶膏的一系列繁雜工藝要經過186道工序，72天的週期，這種工藝嚴謹苛刻，工序繁雜，費時費力，非一般作坊所能承擔。 普洱茶膏有點近似我們今天最先進的生物工程——恆溫狀態下的生物培養工藝。這在當時科技落後，沒有先進的化驗儀器及提取設備的前提下，已是非常了不起的創舉。通過這一工藝生產出的產品，相比於民間採用手工作坊技術粗製濫造而成的簡陋產品有極為明顯的品質差異，得到了歷代皇室成員的青睞，被後世劃歸為精品，視作最為正宗的茶膏產品。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 第一次看到茶糕
普洱茶一般映像都是 茶磚
長見識了 茶膏 = = 真的是開眼了 遠遠看好像是硯台啊...
油油亮亮的~
好神奇啊，真的是第一次看到，呵呵!! 好特別唷....我也是第一次看到這種東西.....大開眼界<br><br><br><br><br><div></div>
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