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分享 夢想中的豪宅廚房設計，視覺與機能兼具
最近在準備新房子的裝潢
上網爬了很多資料
現在很猶豫廚房要做漂亮的開放式中島還是獨立廚房...
各有優缺點真的好難決定
分享資訊給大家~~~
隨著世界文化不斷交流影響下，現代人的飲食習慣逐漸改變，烹調方式也跟著有所不同。早期到廚房煮飯都弄滿身大汗、油煙滿廳的灶咖空間，至今都跟隨時代的腳步進化，有著截然不同的樣貌。對於豪宅來說，屬於公共空間的廚房涵蓋了用餐的餐廳區域，除了需要具備完善的機能之外，包含整體風格設計、格局配置、收納空間、行進動線等等，都會影響到做料理時的流暢度。煮飯時順手與否非常重要，而多元機能性的廚房更是現今十分流行的設計方向，利用多樣化的烹煮電器，省下更多料理手續與時間，讓下廚一樣能優雅輕鬆。
因為聚餐交誼是豪宅主人與客人重要交流情感的重點，豪宅廚房也因此擺脫小小密閉空間的設計，幾乎台北豪宅設計中都會將廚房規劃成開放式格局，除了讓整體空間更加寬敞之外，更能達到與家人朋友彼此分享互動與情感連結的效果。豪宅廚房設計中，用更加細膩的設計思維，提升下廚的順暢度，讓廚房不僅僅只是吃飯場地，更能展現多功能樣貌。掌握以下重點，擁有趁手滿意的豪宅廚房不是夢。 視覺與機能兼具的中島台
豪宅廚房中最常見到的廚房規劃非中島台廚房莫屬！中島顧名思義就是像座島嶼一樣四面八方都沒有依靠，豪宅大空間設計中利用中島台的多變化性，為豪宅主人延伸出更多樣的風貌，大大提升豪宅的氣質。 中島廚房優勢
增加料理操作平台：一般流理臺的檯面在料理時常常顯得不夠用，這時候有中島台就能增大空間，讓烹煮時能更有條理。區隔空間：中島台能夠隔開餐廳、廚房、客廳的區域，但又能讓空間維持整體性，巧妙串聯起區域間的連結。開放通透空間：中島設計能讓空間看起來更開放寬敞，在與親朋好友交流時通暢無礙。多功能機動性：中島台可以隨時視情況做調整，像是座位不足就能充當臨時的餐桌、想要小酌時變身成吧檯、跟家人一起動手料理時也能作為實作工作台，極富多元性。
收納：中島台下方的空間可以做為收納區域，儲存拿取都相當方便。
而中島台的樣式有很多種，可以隨著空間大小，風格設計做不同變化。大致上分成標準的大中島台、一面靠牆的半中島台、更有機能性高的推車式中島台，大大增加了空間的豐富性與功能性。 揮別悶熱與擁擠感
想讓廚房擁有揮別悶熱與擁擠感，開放空間廚房是最佳豪宅設計選擇。廚房的哩哩叩叩雜物非常多，尤其是喜愛下廚的豪宅主人們，料理工具更是多到數不清，東西一多難免空間看起來就會凌亂不堪，質感也大為降低，這時候就得要靠豪宅設計規畫整體布置，讓每一樣廚具都在最合適的地方，檯面也不建議放太多的廚具或電器，可以將其規劃在收納櫃中或中島台內、同時可挑選一機多功能的電器廚具高效利用空間，廚房更顯美觀俐落。
深度高度細節決定舒適度
在豪宅廚房設計中會特別針對豪宅主人的身高做料理台高度與深度的細部調整，做出最符合人體工學的設計，讓豪宅主人在料理時不必彎腰駝背或存放拿取物品時踮腳尖。而水槽的深度則會影響到洗滌時的輕鬆與否，避免洗碗或洗鍋具時面臨淹水的窘境。 遠離油煙
廚房油煙自古以來就是一大難題，尤其如果選擇開放式設計更有可能油煙滿間！豪宅設計會選擇較大功率且吸力十足的深罩式集煙抽油煙機，同時規劃最適當的爐臺距離，保持最佳抽煙成效；同時規畫通風設計，讓油煙易於飄散出去；另外也有台北豪宅設計會再多增加一層玻璃門或隔門，在料理時將門關起，料理完成後再開啟，以阻斷油煙飄進屋內。 採光明亮
廚房的採光也是豪宅設計中相當注重的要點之一，巧妙利用自然光與燈光的配置，讓整體呈現清晰且明亮的氛圍，下廚時能看得清楚又不失舒適氛圍。
專業的豪宅設計公司能夠根據豪宅主人的需求，徹底執行營造廚房舒適度，近境制作室內設計、比沙列豪宅室內設計、工一室內設計、拓穎室內設計、格綸設計，都是台北豪宅設計、或大坪數設計中口碑極佳的選擇，朋友們在挑選豪宅設計時，不訪將這幾間列入清單中。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 最近看了很多室內設計的影片，看到美美的房子都好羨慕
現在做中島的好多，但還是要看房子大小和實用性吧 真的好美
特別是那個開放式的廚房
像歐美劇集中的富貴人家一樣 建議用中島台式的,
將廚房和客廳的空間連接在一起,
這樣看起來比較大氣,
只要排油煙機選好一點,
就不用怕油煙了.
7~8年前剛買房時,
建商蓋的廚房就是傳統式的.
買的時候已經是成屋了,
當時有想到把牆拆掉,
做成有中島和客廳連接,
後來因為資金問題...(這是最大的問題啊!)
所以就輕裝潢就住進來了,
我老婆是很愛下廚的人,
一整個抱怨,
空間不足,動線不良,裡面太悶,收納要放到外面...
到現在還是沒錢改啊!
只能認命的繼續聽抱怨....<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 其實無論是開放式還是獨立廚房
我覺得用感應爐會是個美觀又方便的選擇
因為我上次去朋友家參觀
她家是用svago的橫式雙口感應爐
電子式的觸控面板很好按壓 而且又能設定時間
沒有明火也比較安全<br><br><br><br><br><div></div>
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